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　　2025年前三季度，白酒貴州茅臺、神話五糧液、終結瀘州老窖、年最山西汾酒、差成洋河股份、績單古井貢酒六家企業營收超百億元，幕后合計實現總收入2824.1億元，推手歸母凈利潤1162.4億元，白酒分別占18家酒企總收入的神話88.22%、歸母凈利潤總額的終結94.74%。

　　這意味著，年最剩下那十幾家所謂的差成“上市公司”，全擠在一條不到12%的績單狹窄賽道里互扯頭花。一些二三線酒企的幕后處境，則顯得更為嚴峻。

　　拿口子窖來說，其境遇堪稱典型：今年三季度，利潤創下上市以來最差紀錄，現金流更是出現十年來同期第二次為負數。更致命的是庫存高企，存貨周轉天數逼近1800天，意味著倉庫里的酒要賣完得等上整整五年。

　　其長期依賴的“大商制”渠道模式在寒冬中失靈，導致對終端失控，新品推不動，老貨清不了，在自家安徽大本營的營收甚至比省外跌得還慘。

　　想在牌桌上活下去，得徹底換腦子。過去的經驗全是負債，以前的成功學，現在是死亡筆記。

　　要贏得這場生存戰，必須有一套清晰的、分階段的行動路線圖。

　　首先是短期救命，重構廠商關系，疏通渠道命脈。

　　當務之急，是立刻停止給渠道壓貨的飲鴆止渴行為。有點眼力見的酒企，已經放棄不切實際的增長目標，轉而幫核心經銷商消化庫存、搞數字化管理。

　　廠商關系要從簡單的“我生產，你賣貨”，升級為“我們一起活下去”。渠道是命脈，命脈堵了，誰都活不成。

　　其次是中期造血，產品做減法，戰略做加法。

　　穩住渠道后，中期的核心是優化產品結構，恢復自身的造血能力。看看那些還能喘氣的品牌，哪個不是把資源集中在幾個真正能打的核心產品上？

　　消費者越來越理性，你必須果斷砍掉那些花里胡哨的無效單品，將全部精力用于打造一兩個能穿越周期的硬核產品。

　　什么都想要，最后就是什么都得不到。聚焦，才能形成穿透市場的力量。

　　最后就是長期換血，要錨定年輕人，重塑品牌靈魂。

　　要想贏得未來，就必須完成品牌的世代交接。這是一個長期但必須開始的工程。

　　白酒*的危機之一，是在年輕人心中成了“服從性測試工具”和“爹味”的象征。別再想著教育他們了，品牌敘事必須換腳本，扔掉“千年傳承”那套陳舊話術。

　　年輕人要的是能讀懂他們孤獨、壓力與渴望的情緒共鳴。品牌營銷必須從“情懷流”徹底轉向“情緒流”，從“高高在上的說教”變為“平等真誠的對話”。

　　短期求存，中期求穩，長期求變——這三步環環相扣，缺一不可。任何試圖跳過生存空談未來的，都是空中樓閣。

　　結語

　　這場寒冬，本質上是對落后產能、過時產品和陳舊商業模式的總清算。

　　能活下來的，未必是體量最 大的那個，但一定是臉皮最厚、轉身最快、最愿意放下身段迎合消費者的那個。

　　白酒的故事還沒完，但寫故事的人，得換一換了。