文|《BUG》欄目 閆妍

　　繼請外賣小哥吃火鍋喝酒之后，不想劉強東再度以酒會友，再讓親自為業務站臺。家平價格酒桌酒旅

　　除劉強東外，臺卷吐露此次酒會還有多位重量級人物的劉強出席，其中就包括茅臺集團黨委副書記、東敬總經理王莉，陽謀以及被尊為“茅臺教父”的不想原董事長季克良親臨現場。

　　在昨晚的再讓品酒會現場，劉強東表示，家平價格酒桌酒旅京東發展酒旅業務，臺卷吐露“不會把酒店行業拉入價格戰，劉強讓三家平臺卷，東敬不會讓酒店從業者被迫進一步降低價格，陽謀從而導致服務品質下降，不想利潤空間受到擠壓，整個生態受到破壞。”并透露，“京東即將發布全新酒店發展計劃，外賣也有全新的商業模式創新。”

　　劉強東還坦言，他約過王興，“但王興說和（滴滴）程維在外面‘戰爭’（巴西外賣業務）呢，好友姚勁波提議邀美團高級副總裁王莆中，但王莆中稱‘老板不去（我）不敢去’，會面最終沒有成行”。

　　“酒旅陽謀”：約過王興，會面沒成行

　　從外賣到酒旅，劉強東再度走向業務一線、親自為京東新板塊站臺引流。

　　劉強東的罕見露面，不僅引爆了社媒，也帶動了合作酒店和酒品牌的銷量上漲。根據京東官方數據，活動發布后24小時內百萬用戶涌入站內活動會場，北京地區酒店搜索量環比增長600%。

　　首旅酒店集團董事，北京國際飯店黨委書記、總經理陸斌披露了一組數字——僅僅30分鐘就售出100間房，京東旅行為酒店帶來顯著銷量增長，對酒店開拓線上線下業務融合，引流消費打開了新通路。

　　在品酒會現場，劉強東首次系統闡述了京東三大新業務的戰略布局，不僅清晰勾勒出未來的進攻方向，更首次亮出了他深耕市場、破局競爭的關鍵底牌與宏大野心。

　　一是，京東集團旗下七鮮小廚。

　　劉強東介紹到，“七鮮小廚的第一個店已經上線兩個月了，每天產能至少1500單。并且，在5公里范圍之內，很多餐廳的銷售大概暴漲30%以上。”他強調，“京東開的第一個七鮮小廚，沒有擠壓周邊5公里范圍之內餐飲從業者的生存空間，反而給他們帶來了信任，帶來了更多的流量。”

　　他談到自己熱愛做菜，更希望全國人民都能吃上京東七鮮小廚的外賣。“我最大夢想是十年之后，希望中餐能在全球占比超過50%，讓全世界都能愛上我們中餐，愛上我們中華美食。”

　　二是，京東外賣。

　　劉強東透露，京東外賣一個季度聘請了很多外賣騎手。在整個外賣15年以來，沒有任何平臺為任何一個外賣員交過一次五險一金。但是京東全部足額繳納五險一金。“京東所有的支持都是靠我們的產品，靠我們的價格、服務、品牌和信用。”

　　劉強東還隔空喊話王興。他表示，“興哥（王興 美團創始人）我很尊重，我也很贊賞，希望我們企業互相多一些開放，多點簡單，多點單純，少點想太多的東西。”

　　有人問道，后來是否與美團CEO王興碰過面？劉強東回應稱“約過王興，但王興說和（滴滴）程維在外面‘戰爭’（巴西外賣業務）呢，好友姚勁波提議邀美團高級副總裁王莆中，但王莆中稱‘老板不去（我）不敢去’，會面最終沒有成行”。

　　三是，京東酒旅。

　　劉強東表示，京東發展酒旅業務，不會把酒店行業拉入價格戰，不會讓酒店從業者把價格進一步降低，從而導致服務品質下降，利潤空間受到擠壓，整個生態受到破壞”。他還透露，“京東將發布全新酒店發展計劃。”

　　釋放信號，京東即將猛攻？

　　劉強東的一場“京東品酒會”，品的不只是茅臺，更是京東邁向酒旅市場新戰場的野心。

　　早在今年6月18日，京東便發出“酒店三年0傭金”的公開信。就在前一晚，6月17日，劉強東在一場媒體會上對外回應：“京東做外賣、酒旅，都為了背后的供應鏈做鋪墊。”

　　在他看來，這些新業務并非孤立存在，而是服務于更宏大的供應鏈整合戰略——通過打通本地生活多領域資源，構建覆蓋餐飲、旅行等場景的綜合服務體系。

　　自今年2月高調進軍外賣以來，以“0傭金”和“為全職騎手繳納五險一金”切入市場。這一舉措取得了成效，今年二季度，在京東主營業務板塊中，外賣所屬的新業務收入增速最為突出。

　　京東 CEO 許冉在財報業績會上堅定表態，“我們并不把外賣業務視為一個孤立的業務板塊，而是深度融入京東生態。未來我們希望借助京東物流等生態內兄弟業務，實現更大的協同增效。這也正是我們未來戰略工作的重點，在動態變化的外賣市場中保持戰略聚焦，高效且有節奏地投入。”

　　在電商專家、海豚社創始人李成東看來，劉強東親自站臺品酒會，釋放出京東戰略層面高度重視的信號。“他很久沒有以用戶見面會的形式為某個業務公開站臺，這本身就說明了對酒旅的決心。”

　　李成東進一步分析，京東當前以“零傭金”政策作為核心吸引力，相比行業內的一些高傭金平臺，對部分酒店商家具備較強的吸引力。此外，京東將酒旅業務置于App首頁一級入口，也充分顯示出京東資源傾斜的決心。

　　有知情人士向《BUG》欄目透露，京東品酒會未來或將升級為月度舉辦的系列品牌活動。據悉，該活動預計將采用與不同酒企及酒店輪流合作的模式，持續打造行業影響力。不過，該人士也補充表示，劉強東是否每次都會親自出席，目前尚未確定。

　　發力酒旅，京東要補哪些課？

　　劉強東曾多次強調“所有業務圍繞供應鏈”，此次布局酒旅業務也正是這一核心戰略的延伸。然而，京東仍面臨不小挑戰。

　　在網經社電子商務研究中心數字生活分析師陳禮騰看來，“京東酒旅的差異化壁壘主要在于京東生態的供應鏈整合能力、七鮮等本地生活業務的協同效應，以及技術驅動的精準營銷能力，能提供‘住宿+餐飲’的閉環體驗。”

　　不過，作為今年剛推出的新業務，其短板也顯而易見。他分析，“主要在于用戶心智認知度有限、酒店資源深度覆蓋有限、以及行業經驗積累尚淺。”

　　面對挑戰，京東酒旅也在尋找更多“解法”破局，例如通過整合京東平臺的流量與會員資源、強化高性價比套餐與獨家權益供給、深化與酒店集團及景區的戰略合作，逐步構建差異化競爭力。例如，本月9日京東與錦江酒店正式簽署了戰略合作協議，將整合雙方優勢資源，圍繞餐飲消費場景創新、酒旅服務、供應鏈協同三大領域全面深化合作。

　　對此，陳禮騰表示，這種“住宿+餐飲+供應鏈”的深度綁定模式為行業提供了突破存量競爭的新思路，通過降低酒店傭金、提升餐飲收益、優化供應鏈效率，能有效增強酒店合作黏性并提升用戶體驗。

　　但他也強調，“這種模式能否成為行業新范式仍需時間驗證，短期內難以撼動OTA市場格局——因為行業競爭已形成規模效應，京東需持續投入資源、擴大用戶基礎、并建立更廣泛的合作生態，才能逐步在存量市場中實現差異化突圍。”