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星巴克財報喜憂參半:中國市場降價策略初見成效 但咖啡豆漲價帶來成本挑戰

來源:柳煙花霧網   作者:探索   時間:2025-12-01 17:37:17

轉自:財聯社

財聯社10月30日訊(編輯 劉蕊)美東時間周三,星巴效星巴克公布了截至今年9月的克財咖啡第四財報季財報。

財報顯示,報喜半中得益于國際市場業務——尤其是憂參中國市場業務的回暖,其全球同店銷售額在近一年半以來實現首次季度增長。國市

不過,場降成本其美國業務仍未能實現增長,價策見成價帶同時,略初由于國際咖啡豆批發價格的豆漲大幅上漲,其利潤率也受到了影響。挑戰

星巴克利潤率明顯下滑

財報顯示,星巴效在截至9月的克財咖啡第四財季,星巴克業績表現與LSEG數據統計的報喜半中分析師與其相比:

星巴克營收95.7億美元,高于分析師預期93.4億美元;

公司每股盈利52美分,憂參低于分析師預期的國市56美分;

公司營業利潤率降至2.9%,而去年同期為14.4%

此前,星巴克已經經歷了多個季度的銷售額下滑。為了打破業績下滑的僵局,星巴克新任CEO布萊恩·尼科爾(Brian Niccol)在去年8月臨危上陣,并啟動了一項名為“回歸星巴克”的品牌重塑計劃。

自擔任CEO職位以來,尼科爾已關閉了全球數百家門店,簡化了菜單,并努力加快服務速度。

該公司聲稱,作為品牌重建計劃的一部分,其在第四財季已經關閉了627家門店。尼科爾向分析師表示,本季度標志著星巴克美國業務的“轉折點”。

然而,星巴克高管們表示,考慮到咖啡豆價格居高不下,這一成本問題預計將在至少接下來的兩個季度內成為不利因素。今年,阿拉比卡咖啡豆的全球價格漲幅已經超過20%,而在2024年更是上漲了70%。

中國市場明顯回暖

財報顯示,星巴克在全球范圍內的可比銷售額增長了1%,但在其最大的市場——美國,可比銷售額持平,每位顧客的平均消費額則有所下降。

這表明,隨著美國經濟不確定性以及通貨膨脹擠壓了消費者的預算,美國消費者在外出就餐方面的支出愈發謹慎。

而在中國——星巴克在美國以外的第二大市場,該公司報告稱同店銷售額增長了2%,這一指標在上個季度剛剛恢復增長,表明星巴克在中國市場的銷售重新回到增長軌道。

近幾個月來,星巴克在中國市場降低了非咖啡產品的價格,并一直在努力提供更多個性化選擇和本地特色產品。

不過,在以瑞幸為代表的眾多本土咖啡品牌的競爭壓力下,星巴克已經準備出售其在中國業務的部分股權。在財報電話會上,星巴克CEO尼克爾強調,星巴克仍將要保留中國業務相當數量的股權,并稱已經收到多個合作伙伴的收購興趣,但并未透露更多細節。

明年將會謹慎提價

尼科爾表示,星巴克明年在提價方面會更加謹慎行事,預計不會出現大規模的菜單價格上調。星巴克首席財務官凱西·史密斯(Cathy Smith)稱,該連鎖店去年通過減少折扣的做法提高了每筆交易的平均金額。

不過,咖啡豆價格居高不下,仍是目前星巴克高管們最頭疼的問題之一。

目前,咖啡豆的價格由多個因素推高,包括地緣政治的不穩定因素(包括美國總統特朗普對咖啡主要種植國巴西征收50%的關稅),以及氣候問題導致的咖啡豆供應短缺。

“他們的成本結構——包括租金、勞動力和咖啡成本——頗具挑戰性。由于存在眾多競爭對手(無論是咖啡領域還是其他含咖啡因的飲品領域),他們不再像過去那樣擁有定價權。不過,管理層對未來的挑戰還是有清醒的認識的。”安森財富管理公司的首席經濟學家布萊恩·雅各布森(Brian Jacobsen)如是說道。

餐飲業顧問約翰·戈登表示,從這份財報中他得出的結論是,鑒于營業利潤率的下降,星巴克的復蘇過程將“比華爾街預期的要漫長得多”。

星巴克的股價在盤后交易中小幅下跌0.81%。

(財聯社 劉蕊)

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責任編輯:知識

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