西貝董事長:一定會起訴羅永浩,將上線“羅永浩菜單”
9月10日,西貝線羅羅永浩發微博吐槽西貝:好久沒吃西貝了,董事今天下飛機跟同事吃了一頓,長定菜單發現幾乎全都是訴羅預制菜,還那么貴,永浩永浩實在是將上太惡心了。希望國家盡早推動立法,西貝線羅強制飯館注明是董事否用了預制菜。
9月11日,長定菜單在回應“預制菜”質疑的訴羅新聞發布會后,西貝創始人、永浩永浩董事長賈國龍在接受記者采訪時,將上就“是西貝線羅否會起訴羅永浩”一問做出明確且強硬的表態。
“一定會,我們一定會起訴他,長定菜單一定一定會起訴他!”賈國龍連用三個“一定”來強調他的決心。他表示:“他對我們的傷害是很大的,一定會起訴。”
當被問及如何看待羅永浩作為西貝的用戶,以及起訴用戶的行為時,賈國龍將羅永浩的“消費者身份”與“博主行為”進行了切割。
“用戶是用戶,我感謝他來消費。但他的行為已經跨出了一個正常消費者的行為?!辟Z國龍解釋道,他認為,一個正常的消費者如果對菜品不滿意,西貝有非常通暢的反饋和補償機制,“我們承諾不好吃不要錢,你只要提出來,我們服務員可以麻利地給你退菜、換菜甚至免單。但你(羅永浩)吃得挺好,抹嘴走了,回去就發了一個微博,對我們造成那么大的傷害?!?/p>
賈國龍補充說,商家的責任是讓顧客吃好,如果吃不好,商家有責任道歉和補償,這才是商家和消費者之間健康的正常關系。
他認為,羅永浩的行為已經超出了這一范疇,并且在持續發酵。“你看他的微博,今天還在連續地發,連續地發。他的行為已經超出正常消費者的行為了?!?/p>
在正面回擊“預制菜”指責后,賈國龍又將矛頭對準了羅永浩的另一項核心指控——“價格貴”。他在采訪中情緒激動地表示,“外界普遍認為西貝貴”是近兩年中國餐飲業的“最大冤案”。
“我也是個消費者,咱們憑良心說話,(西貝)真不貴?!辟Z國龍在透露羅永浩一行五人15道菜品總消費為830元后,發出了上述感慨。他緊接著向所有質疑者發出了一個邀請:“西貝近五年的賬,你們隨便到我們財務查,因為我們是合規企業,我們賬是不怕查的?!?/p>
與此同時,為了讓消費者親身體驗“值不值”,西貝宣布將從9月12日起,在全國所有門店上線“羅永浩菜單”。賈國龍澄清,這不是一個固定的套餐,而是羅永浩點過的菜品列表,消費者可以任意點選。西貝為此提供了兩大承諾:第一,“不好吃,不要錢”,顧客可以隨時退單;第二,歡迎顧客隨時進入后廚,參觀任何一道菜的制作全過程。
對于賈國龍的表態,羅永浩在其微博賬號@羅永浩的十字路口 上回應稱:好,來吧。
9月11日晚,繼賈國龍否認門店使用預制菜之后,羅永浩通過社交平臺再發質疑,“先不說鍋氣吧,現做的能吃出這么濃濃的隔夜菜的味兒,肯定是有什么突破性的黑科技了?!彼硎?,“西貝的菜量特別少,羊排和烤魚之所以都剩下了,也沒打包,是因為羊排像是隔夜重烤的惡心味道,蔥香烤魚其實是味道醇厚的蔥‘腥’烤魚,而且也是隔夜重烤的味道。”
羅永浩提到,嫩烤的大黃魚只有小小的一片也是特腥,涼菜跟當年的味道差不太多。聽說莜面現場有常年的現搓表演,但自己去的時候過了飯點并沒有,可以理解,但面湯百分之百是隔夜的味道。小炒牛肉和燉豆腐坦率地說吃不太出來,西貝的牛肉土豆條,本來是其最喜歡的,這次也全吃掉了,但感覺也是隔夜的燉菜。走的時候服務員問怎么樣,因不想難為服務人員,所以就說了句“挺好的”。
來源:《中國經營報》綜合自中國新聞網、九派新聞、新黃河、@羅永浩的十字路口、@西貝賈國龍等

